일상생활 정보 이야기 소고기 연육 육질 부드럽게 하는 방법 및 재료 추천 일반적으로 소고기를 요리할 때 질긴 육질을 가지고 있으면 먹기가 매우 어렵습니다. 이번 글에서는 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료나 근처 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 통해서 소고기의 연육 작용, …
일상생활 정보 이야기 소고기 미역국 끓이는 방법 재료 추천 생일상에 빠질 수 없는 미역국은 어떤 재료를 넣느냐에 따라 그 맛이 확연히 달라집니다. 그중에서 오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 소고기 미역국 끓이는 방법에 대해서 소개하면서 미역국에 들어가는 재료까지 함께 추천하는 시간을 …
일상생활 정보 이야기 소고기 상하면 맛 냄새 육안 구분법 알아보기 소고기는 우리나라 사람들의 식탁 위 반찬으로 다양하게 사용되는 식재료로 간혹 소고기가 상해서 냄새, 맛 등이 이상한 경우가 있습니다. 이번 글에서는 상한 소고기의 구분법을 맛, 냄새, 육안 확인 방법과 더불어 촉감은 …